Tortellini Gorgonzola e nozes

O sabor intenso do queijo gorgonzola combinado com um toque ligeiro de nozes, com uma textura suave do creme de gorgonzola e ao mesmo tempo crocante graças aos pedaços de nozes.

4 MINUTOS tempo de cozedura
2 DOSES
311 CALORIAS por 100g

DETALHES

Ingredientes 100% naturais
Ovos frescos de galinhas criadas no solo
Sem conservantes na receita
Sem óleo de palma

INGREDIENTES

Recheio 50%: queijo Gorgonzola 23%, requeijão (soro de leite, leite, sal), queijo teor reduzido de gorduras e amidos, óleo de girassol, cajus, pão ralado (contém glúten), fibras vegetais (contém glúten), batatas desidratadas, nozes 2%, aromas naturais, sal, especiarias. Massa 50%: farinha de trigo macio, ovos 30%, sêmola de trigo duro.

Alérgenos: veja os ingredientes em negrito.

VALORES NUTRICIONAIS POR 100G

ENERGIA

1305 kJ /311 kcal
Gordura

14g

Saturadas

6.5g
Hidratos de carbono

33g

Açúcares

1.6g
Proteínas

12g
Sal

1.2g

Dicas para uma massa perfeita

1

Ferver lentamente bastante água numa panela grande. Junte uma pitada de sal e deite a massa com cuidado. Por vezes os tortellini frescos têm tendência a agarrar-se, se isso acontecer, não tente separá-los – esses deverão separar-se naturalmente durante a cozedura.
2

Continue a cozedura por 1 minuto, não mais, depois escorra-os bem.
3

Deite a massa em manteiga derretida, azeite extra-virgem, ou o seu molho preferido. Polvilhe com queijo Parmigiano Reggiano ralado e, bom proveito!

Tortellini Gorgonzola e nozes

INGREDIENTES

VALORES NUTRICIONAIS POR 100G

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