Ravioli de queijo de cabra e cebola caramelizada

Medalhões de queijo de cabra fundido e pedaços de cebola caramelizada, que formam uma fusão de sabores única.

4 MINUTOS tempo de cozedura
2 DOSES
243 CALORIAS por 100g

DETALHES

Ingredientes 100% naturais
Ovos frescos de galinhas criadas no solo
Sem conservantes na receita
Sem óleo de palma

INGREDIENTES

Recheio 57%: requeijão (soro de leite, leite, sal), cebola secada 7%, queijo mozzarella, queijo de cabra 4%, natas, óleo de girassol, pão ralado (contém glúten), batatas desidratadas, soro de leite em pó, queijo curado, cebola Borettana 2%, amido, açúcar 1%, sal, manteiga, fibra vegetal, aromas naturais, pimenta, especiarias. Massa 43%: farinha de trigo macio, ovos 30%, sêmola de trigo duro.

Alérgenos: veja os ingredientes em negrito.

VALORES NUTRICIONAIS POR 100G

ENERGIA

1021 kJ / 243 kcal
Gordura

7.6g

Saturadas

4.3g
Hidratos de carbono

32g

Açúcares

4.3g
Proteínas

10g
Sal

1.2g

Dicas para uma massa perfeita

1

Ferver lentamente bastante água numa panela grande. Junte uma pitada de sal e deite a massa com cuidado. Por vezes os tortellini frescos têm tendência a agarrar-se, se isso acontecer, não tente separá-los – esses deverão separar-se naturalmente durante a cozedura.
2

Continue a cozedura por 4 minutos, não mais, depois escorra-os bem.
3

Deite a massa em manteiga derretida, azeite extra-virgem, ou o seu molho preferido. Polvilhe com queijo Parmigiano Reggiano ralado e, bom proveito!

Ravioli de queijo de cabra e cebola caramelizada

INGREDIENTES

VALORES NUTRICIONAIS POR 100G

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