Em um processador de alimentos, misture a manteiga com o alho, os camarões e a sálvia. Cubra os camarões cortados ao meio com uma fina camada da mistura de manteiga de camarão. Polvilhe com pão ralado, tempere com sal e pimenta a gosto. Coloque os camarões em uma assadeira e grelhe por 2-3 minutos até dourar.

Reserve e mantenha aquecido. Cozinhe os Tortellini conforme instruções da embalagem. Enquanto isso, aqueça a mistura de manteiga e camarão em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar perfumada por cerca de 2-3 minutos.

Escorra os Tortellini, adicione à frigideira e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Divida o Tortellini entre os pratos. Decore cada porção com 2 meios camarões e sirva imediatamente.